Πέμπτη, 10 Ιουλίου, 2025
ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ Ο ΚΑΙΡΟΣ

Φεστιβάλ Λακωνικών προϊόντων στο Γύθειο

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΟ ΛΑΚΩΝΙΑΣ

ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΛΑΚΩΝΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ 2023

«Η ΛΑΚΩΝΙΑ ΣΕ ΠΡΩΤΟ ΠΡΟΣΩΠΟ»

ΛΙΜΑΝΙ ΓΥΘΕΙΟΥ 14-15-1ΙΟΥΛΙΟΥ 2023

Πρόγραμμα

Ωράριο εκθεσιακής δραστηριότητας/προβολής λακωνικώνπροϊόντων

Παρασκευή 14/07 10:00-14:00 και 18:00-23:00

Σάββατο     15/07 10:00-14:00 και 18:00-23:00

Κυριακή    16/0710:00-14:00 και 20:00-22:00

ΕγκαίνιαΠαρουσίαση κ. Αλέξης Κωστάλας

Παρασκευή 14/07 και ώρα 19:30

19.3019.45: Αγιασμός από τουςΣεβασμιώτατους Μητροπολίτες Μάνης και Μονεμβασίας και Σπάρτης

Δρώμενα:19:4519:55Η Διονυσία Μπουτεράκουκαι η ΤριαντάφυλληΜουζάκη θα ερμηνεύσουν τρία παραδοσιακά τραγούδια για Σπάρτη, Μάνη και Μονεμβασιά

                19:5520:10Ο Μουσικοχορευτικός Όμιλος Μολάων «Οι Μύλοι» θα παρουσιάσουν 4 παραδοσιακούς χορούςτηςΛακωνίας και τηςευρύτερης περιοχής

20:10-21:10Ομιλίες-Χαιρετισμοί

21:10Εγκαίνιακοπή κορδέλαςτου Φεστιβάλ

21:10-22:00Περιήγηση των Επισήμων στο Φεστιβάλ

Δρώμενα: 22:0024:00Συναυλία με το σχήμα «Γραμμές»

Εκδηλώσεις παρουσίασης του παραγωγικού προφίλ τηςΛακωνίαςσε ειδικά διαμορφωμένο χώρο του Φεστιβάλ

Σάββατο 15/07 

12:00-13:00Εκδήλωση με θέμα: «Υψηλό φαινολικό ελαιόλαδο, ευεργετικές ιδιότητες για την υγεία, τρόποι παραγωγής, τρόποι πιστοποίησης» με τονΔραΠροκόπηΜαγιάτηΑν. ΚαθηγητήΦαρμακευτικού Τμήματος Εθνικού Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών. Τον Δρα Μαγιάτη πλαισιώνουνηΔρΑιμιλία Ρηγάκου Χημικός και RnDManagerΕλληνικά Εκλεκτά Έλαια ΑΕ και ο κ. Δημήτριος ΦάββαςΓεωπόνος, Γευσιγνώστης ελαιολάδου, αρχηγός του Paneltestαναγνωρισμένο από τοΔιεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου.

18:30-19:30Εκδήλωση με θέμα: «Υδάτινοι Πόροι: Aρδεύσεις καλλιεργειών στη Λακωνία, παρόν και μέλλον» με τονΔρα Γεώργιο Μπουραζάνη, MScΓεωπόνο ΓΠΑ (ΑΦΠ & ΓΜ),Προϊστάμενο Τμ Εγγείων Βελτιώσεων, ΔΑΟΚ, ΠΕ Λακωνίας.

20:00-21:00Εκδήλωση με θέμα:«Εσπεριδοειδή: οι χρήσεις τους, η αξία και τα οφέλη» με τονΔρα Πέτρο Ρούσσο, καθηγητήΓεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών.Τον Δρα Ρούσσο πλαισιώνει η κα Γεωργία Κωνσταντάκου, Πρόεδρος του Συλλόγου Γυναικών Στεφανιάς, ΟργανωτήςτηςΓιορτής Πορτοκαλιού.

21:00-22:00Η κα Ντίνα Νικολάου συντονίζει ανοιχτή συζήτηση με τη συμμετοχή ανθρώπων τηςπαραγωγής-τυποποίησης αγροτικών προϊόντων, των τουριστικών καταλυμάτων, τηςεστίασης και τηςγαστρονομίας με θέμα«Αγροτικά Προϊόντα, γαστρονομία, τουρισμός»  

Κυριακή 16/07

10:30-11:30Εκδήλωση με θέμα:«Οργανοληπτική αξιολόγηση τηςεπιτραπέζιας ελιάς ως εργαλείο βελτίωσης τηςποιότητας» με τονΔραΕυστάθιοΠανάγου, καθηγητή Γεωπονικού ΠανεπιστημίουΑθηνών. ΤονΔρα Πανάγου θα πλαισιώνειοκ. ΣτυλιανόςΜιχαλούτσος, Αντιπρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Γερακίου.

12:00-13:00Εκδήλωση με θέμα: «Το μυθικό κρασί Μαλβάζια από τον Μεσαίωνα έως σήμερα»με την καΜαριαλένα ΤσιμπίδηΓεωπόνος-Οινοποιός-Οινολόγος 

Εκδηλώσεις Γαστρονομίας

➢ Εκδηλώσεις γευσιγνωσίας και γαστρονομίας,κατά τιςώρες λειτουργίας του Φεστιβάλ, σε ειδικά διαμορφωμένο χώρο του Φεστιβάλμε τη διακεκριμένη Ελληνίδαchef κα Ντίνα Νικολάου,την ομάδα τηςκαι ντόπιους chef και μάγειρεςγια την παρασκευήκαι παρουσίαση παραδοσιακών εδεσμάτων και γλυκών με χρήση των λακωνικών προϊόντων.
➢ Σεειδικά διαμορφωμένους χώρους φιλοξενίας των τοπικώνΠολιτιστικών Συλλόγων, κατά τιςώρες λειτουργίας του Φεστιβάλ, οιΣύλλογοι και μαγείρισσεςθα παρασκευάζουν τοπικά εδέσματαγια κέρασμαστουςεπισκέπτες του Φεστιβάλ:
• Γιώτα Τσορομώκου και η κα Μαργαρίτα Τζάκα: παραδοσιακά τσαϊτια
• Πολιτιστικός Σύλλογος Ρειχιάς: γκόγκες
• Πολιτιστικός Σύλλογος Γυναικών Νιάτωνπαραδοσιακέςδίπλες
• Σύλλογος Γυναικών Στεφανιάς: παραδοσιακό γλυκό του κουταλιού με πορτοκάλι
• Η κα Αλεξία Μπουτεράκου:παραδοσιακές λαλαγγίδες/λαλάγγια και μανιάτικες πίτες (τραβηχτές)

Παρασκευή 14/7

11:00-12:00 Ντίνα Νικολάου και Μαρία ΚαράμπελαΠαραδοσιακά και απόλυτα σύγχρονα πιάτα της Λακωνίας

12:00-13:00 Ντίνα ΝικολάουΚριθαρότο με σφέλα και σύγκλινο

13:00-14:00 Ντίνα Νικολάου: σαλάτα με ροβίτσα,πορτοκάλι,κρεμμύδι και σύγκλινο 

Σάββατο 15/7 

10:00-11:00Ντίνα ΝικολάουΠρωινό με προϊόντα Λακωνίας:club sandwich με ομελέτα και σύγκλινοχυμός με πορτοκάλια Λακωνίας και φρέσκα αρωματικά

11:00-12:00Η καΝτίνα Νικολάου με την κα Χριστίνα Γρηγοράκου θα παρασκευάσουν την γαλατόπιτα Λακωνίας

12:00-13:00Ντίνα Νικολάου: πιλάφι με κιμά λουκάνικου Μάνης και σφέλα

13.00-14.00Ντίνα ΝικολάουΤάρτα με λουκάνικα Μάνης και λαχανικά

18:00-19:00Η κα Ντίνα Νικολάου με την κα Γιώτα Τσορομώκου και την κα Μαργαρίτα Τζάκα παρασκευάζουν τα παραδοσιακά τσαϊτια

19:00-20:00Η κα Ντίνα Νικολάου με την κα Ηλιάνα Ζαφειράκου -CAMPING GYTHION BAYΚαρμπονάρα Μάνης, σαλάτα με σύγκλινο και πορτοκάλι

20:00-21:00Η κα Ντίνα Νικολάου με τονΠολιτιστικό ΣύλλογοΡειχιάς θα παρασκευάσουντιςπαραδοσιακές γκόγκες

Κυριακή 16/7

10.00-11.00Η καΝτίνα Νικολάου με τον κ. Γιώργο ΚοτσιφάκοΚαρυούποληΤηγανιά με κατσικίσια συκωταριά και με τσουχτές χυλόπιτες 

11:00-12:00Η κα Ντίνα Νικολάου και ο Πολιτιστικός ΣύλλογοςΓυναικών Νιάτων θα παρασκευάσουντιςπαραδοσιακέςδίπλες

12.00-13.00Η καΝτίνα Νικολάου και ο κ. Γιώργος Σαχίνης σε παραδοσιακά Λακωνικά μαγειρέματα 

13.00-14.00Ντίνα ΝικολάουΣαλάτα με φραγκόσυκα και πορτοκάλια Λακωνίας

20:00-21:00Ηκα Ντίνα Νικολάου και ο Σύλλογος Γυναικών Στεφανιάς θα παρασκευάσουντο παραδοσιακό γλυκό του κουταλιού με πορτοκάλι

21.00-22.00Η κα Ντίνα Νικολάου με την κα Αλεξία Μπουτεράκου θα παρασκευάσουν τις παραδοσιακές λαλαγγίδες/λαλάγγια και τιςμανιάτικες πίτες (τραβηχτές)Ντίνα Νικολάουσάλτσα πορτοκάλι και σάλτσα φραγκόσυκου  για τα λαλάγγια 

Δρώμενα:

Σάββατο 15/07

21:00-21:30 Ο Χορευτικός Όμιλος Σκάλας θα χορέψει παραδοσιακούς χορούς τηςΠελοποννήσου

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

Υπογραφή Μνημονίου Συνεργασίας μεταξύ της Περιφέρειας Πελοποννήσου και του Εργαστηρίου Βασικών Επιστημών Υγείας του Πανεπιστημίου Πελοποννήσου

Σε μία ιδιαίτερα σημαντική κίνηση για την ενίσχυση της Δημόσιας Υγείας και της επιστημονικής έρευνας στην Περιφέρεια, υπεγράφη, την Τετάρτη 9 Ιουλίου 2025, Μνημόνιο Συνεργασίας μεταξύ της Περιφέρειας Πελοποννήσου και του  Εργαστηρίου Βασικών Επιστημών Υγείας του Τμήματος Νοσηλευτικής του Πανεπιστημίου Πελοποννήσου. Το μνημόνιο υπέγραψαν ο Περιφερειάρχης Πελοποννήσου Δημήτρης Πτωχός, ο Αντιπεριφερειάρχης Δημόσιας Υγείας Χρυσοβαλάντης Μέλλος

Εναρκτήρια παρουσίαση των δράσεων και των υπηρεσιών της θερμοκοιτίδας ARK INCUBATOR στην Μεγαλόπολη

Η Θερμοκοιτίδα «ARK Incubator» εγκαινιάζει τη λειτουργία της σήμερα Τετάρτη, 9 Ιουλίου...

Ιος Δυτικού Νείλου: Τέσσερα κρούσματα εντοπίστηκαν στην Αττική – Σε εξέλιξη το εθνικό σχέδιο ΕΟΔΥ

Τέσσερα κρούσματα από τον ιό του Δυτικού Νειλου, εντοπίστηκαν...

Προχωρά η Β’ Φάση των Αντιπλημμυρικών Έργων στο Λουτράκι – Δέσμευση 4 εκατ. ευρώ για απαλλοτριώσεις

Ένα ακόμη ουσιαστικό βήμα προς την ολοκλήρωση της Β’ Φάσης των έργ ων Αντιπλημμυρικής Προστασίας του Δήμου Λουτρακίου – Περαχώρας – Αγίων Θεοδώρων πραγματοποιείται με την έγκριση δέσμευσης ποσού 4.000.000 ευρώ από το Υπουργείο Υποδομών και Μεταφορών για την κάλυψη των πράξεων αναλογισμού που απαιτούνται για την υλοποίηση του έργου. Το έργο αποτελεί μέρος του

ΔΗΜΟΦΙΛΗ