Δεύ­τε­ρη η­μέ­ρα του Φε­στι­βάλ Με­σο­γεια­κής Δι­α­τρο­φής στην Κο­ρώ­νη

Φεστιβάλ μεσογειακής διατροφής «ενίσχυση της ποιότητας του ελαιολάδου μέσω του ΠΟΠ: ο ρόλος της γευσιγνωσίας, ανάδειξη και διαφύλαξη των τοπικών προϊόντων». Η δεύ­τε­ρη η­μέ­ρα του Φε­στι­βάλ Με­σο­γεια­κής Δι­α­τρο­φής, το ο­ποί­ο πραγ­μα­το­ποι­ή­θη­κε στην Κο­ρώ­νη στο κτή­ριο Κλά­πα, ή­ταν α­φι­ε­ρω­μέ­νη στο ε­λαι­ό­λα­δο το βα­σι­κό συ­στα­τι­κό του πιο υ­γι­ει­νού δι­α­τρο­φι­κού μον­τέ­λου, ό­πως τό­νι­σε και ο Δή­μαρ­χος Πύ­λου-Νέ­στο­ρος, στο χαι­ρε­τι­σμό της Η­με­ρί­δας.

Ει­δι­κό­τε­ρα, η συ­ζή­τη­ση ε­πι­κεν­τρώ­θη­κε στη δι­α­σφά­λι­ση της ποι­ό­τη­τας του ε­ξαι­ρε­τι­κού ε­λαι­ο­λά­δου, το ο­ποί­ο πα­ρά­γε­ται στο Δή­μο Πύ­λου-Νέ­στο­ρος αλ­λά και στη Μεσ­ση­νί­α γε­νι­κό­τε­ρα. Ο Δή­μαρ­χος κ. Κα­φαν­τά­ρης α­να­φέρ­θη­κε στις ε­νέρ­γει­ες α­πό πλευ­ράς Δη­μο­τι­κής Αρ­χής προς αυ­τή την κα­τεύ­θυν­ση, ε­νη­με­ρώ­νον­τας τους πα­ρευ­ρι­σκό­με­νους για το Το­πι­κό Σύμ­φω­νο Ποι­ό­τη­τας του Δή­μου Πύ­λου-Νέ­στο­ρος, την υ­πο­στή­ρι­ξη δη­μι­ουρ­γί­ας πά­νελ δο­κι­μα­στών, με στό­χο την α­νά­δει­ξη της πε­ρι­ο­χής σε προ­ο­ρι­σμό γευ­σι­γνω­σί­ας και έ­δω­σε το στίγ­μα για την α­ναγ­και­ό­τη­τα ε­πέ­κτα­σης του ΠΟΠ ε­λαι­ο­λά­δου σε ό­λο το νο­μό Μεσ­ση­νί­ας, μια πά­για δι­εκ­δί­κη­ση πολ­λών ε­τών που φαί­νε­ται ό­τι ε­πι­τέ­λους υ­λο­ποι­εί­ται. Κλεί­νον­τας, κά­λε­σε ό­λους τους φο­ρείς να συμ­πλεύ­σουν με πνεύ­μα συ­νερ­γα­σί­ας και έ­χον­τας κοι­νό στό­χο την α­νά­δει­ξη των ε­κλε­κτών το­πι­κών προ­ϊ­όν­των της Μεσ­ση­νί­ας, κα­θώς έ­τσι θα δο­θεί η δυ­να­τό­τη­τα οι­κο­νο­μι­κής α­νά­καμ­ψης και τό­νω­σης της το­πι­κής οι­κο­νο­μί­ας.

Ο Υ­πουρ­γός Α­γρο­τι­κής Α­νά­πτυ­ξης και Τρο­φί­μων, Α­θα­νά­σιος Τσαυ­τά­ρης στην ο­μι­λί­α του ε­πε­σή­μα­νε την προ­σπά­θεια του Υ­πουρ­γεί­ου να υ­πο­στη­ρί­ξει τους ευ­ρω­πα­ϊ­κούς ποι­ο­τι­κούς δέ­κτες και να συμ­πλεύ­σει με τους νέ­ους, α­να­φο­ρι­κά με το ΠΟΠ και το ΠΓΕ. Α­να­φε­ρό­με­νος στις ε­ξα­γω­γι­κές δυ­να­τό­τη­τες της χώ­ρας μας ση­μεί­ω­σε ό­τι στον κα­τά­λο­γο με τα δέ­κα πρώ­τα ε­ξα­γώ­γι­μα προ­ϊ­όν­τα, τα έ­ξι εί­ναι α­γρο­τι­κά. Η δι­α­πί­στω­ση αυ­τή α­πο­τυ­πώ­νει ξε­κά­θα­ρα το κα­θή­κον της Πο­λι­τεί­ας στο να υ­πο­στη­ρί­ξει τα α­γρο­τι­κά προ­ϊ­όν­τα και το «χρυ­σό» που έ­χου­με στα χέ­ρια μας, το ε­λαι­ό­λα­δο. Ή­δη έ­χουν γί­νει οι α­πα­ραί­τη­τες δι­α­δι­κα­σί­ες προς την Ευ­ρω­πα­ϊ­κή Έ­νω­ση για την ε­πέ­κτα­ση του ΠΟΠ ε­λιάς και ε­λαι­ο­λά­δου.

 Η Με­σο­γεια­κή Δι­α­τρο­φή εί­ναι έ­να ερ­γα­λεί­ο, ση­μεί­ω­σε ο Υ­πουρ­γός. Το λά­δι θα πρέ­πει να χρη­σι­μεύ­σει ως ο «κα­τα­λύ­της» για τη δι­ά­χυ­ση της Με­σο­γεια­κής Δι­α­τρο­φής και τη δι­ά­δο­ση της πλη­ρο­φο­ρί­ας και της γνώ­σης. Ευ­χή του Υ­πουρ­γού η προ­σπά­θεια να μη μεί­νει στα λό­για, αλ­λά σε συ­νερ­γα­σί­α με τα αρ­μό­δια Ιν­στι­τού­τα, τους φο­ρείς και φυ­σι­κά την υ­πο­στή­ρι­ξη του Υ­πουρ­γεί­ου να ε­νι­σχυ­θούν τα ε­κλε­κτά το­πι­κά προ­ϊ­όν­τα. Ε­πί­σης, τό­νι­σε ό­τι η ποι­ό­τη­τα χρει­ά­ζε­ται υ­πο­στή­ρι­ξη, πι­στο­ποί­η­ση, έ­λεγ­χο και μη­χα­νι­σμούς που θα προ­λαμ­βά­νουν τη νο­θεί­α.

Στη συ­νέ­χεια ο Πρό­ε­δρος του Συλ­λό­γου Υ­πέρ Μεσ­ση­νια­κών Προ­ϊ­όν­των Ο­νο­μα­σί­ας Προ­έ­λευ­σης, Θα­νά­σης Μαυ­ρού­λης πα­ρου­σί­α­σε α­να­λυ­τι­κά την α­ναγ­και­ό­τη­τα των ΠΟΠ και των ΠΓΕ, για­τί με τον τρό­πο αυ­τό δι­α­σφα­λί­ζε­ται η δι­α­τή­ρη­ση και η ποι­κι­λο­μορ­φί­α των προ­ϊ­όν­των της α­γρο­τι­κής πα­ρα­γω­γής και ε­νι­σχύ­ε­ται η καλ­λι­ερ­γη­τι­κή δυ­να­τό­τη­τα κά­θε τό­που. Το προ­ϊ­όν εί­ναι ο φο­ρέ­ας, εκ­προ­σω­πεί την κουλ­τού­ρα κά­θε πε­ρι­ο­χής, ό­πως αυ­τή εκ­φρά­ζε­ται α­πό τον κα­θι­ε­ρω­μέ­νο τρό­πο πα­ρα­γω­γής αλ­λά και α­πό την ε­κτέ­λε­ση της συν­τα­γής. Τα Προ­ϊ­όν­τα Προ­στα­τευ­ό­με­νης Ο­νο­μα­σί­ας Προ­έ­λευ­σης και τα Προ­στα­τευ­ό­με­νης Γε­ω­γρα­φι­κής Έν­δει­ξης υ­πό­κειν­ται σε αυ­στη­ρούς πε­ρι­ο­ρι­σμούς, οι ο­ποί­οι τα δι­α­χω­ρί­ζουν α­πό τα συμ­βα­τι­κά και δι­α­σφα­λί­ζουν εγ­γυ­η­μέ­νη ποι­ό­τη­τα.

Το Μέ­λος της Ο­μά­δας Δο­κι­μα­στών του ορ­γα­νο­λη­πτι­κού Ερ­γα­στη­ρί­ου Ε­ΣΒΙ­ΤΕ, Πα­να­γι­ώ­της Δη­μη­τρα­κό­που­λος με την πο­λύ εν­δι­α­φέ­ρου­σα πα­ρου­σί­α­σή του έ­θι­ξε ό­λα τα κα­κώς κεί­με­να και ό­σα πρέ­πει να α­πο­φεύ­γον­ται α­πό τους πα­ρα­γω­γούς, προ­κει­μέ­νου να προ­στα­τεύ­ουν το πα­ρα­γό­με­νο προ­ϊ­όν τους. Με σα­φή­νεια και πα­ρα­δείγ­μα­τα α­νέ­λυ­σε πως έ­να ε­ξαι­ρε­τι­κά παρ­θέ­νο ε­λαι­ό­λα­δο μπο­ρεί να υ­στε­ρή­σει σε ποι­ό­τη­τα και δι­α­τρο­φι­κή α­ξί­α, αν δεν α­κο­λου­θη­θούν ό­λοι οι κα­νό­νες καλ­λι­έρ­γειας, συγ­κο­μι­δής, με­τα­φο­ράς, ε­πε­ξερ­γα­σί­ας και α­πο­θή­κευ­σης.

Ο Δρ. Βα­σί­λης Δη­μό­που­λος, Ε­πι­στη­μο­νι­κός Σύμ­βου­λος, Ε­πι­κε­φα­λής της Ο­μά­δας του Ερ­γα­στη­ρί­ου γευ­σι­γνω­σί­ας Ε­λαι­ο­λά­δου του ΤΕΙ Κα­λα­μά­τας, το ο­ποί­ο και α­νέ­λυ­σε τα δείγ­μα­τα ε­λαι­ο­λά­δων για το δι­α­γω­νι­σμό «Πα­νέ­λαι­ον», ε­ξή­γη­σε τη δι­α­δι­κα­σί­α και έ­θε­σε τα κρι­τή­ρια στα ο­ποί­α βα­σί­στη­κε η ε­πι­λο­γή των νι­κη­τών.

Α­μέ­σως με­τά α­να­κοι­νώ­θη­καν τα α­πο­τε­λέ­σμα­τα, με τη βο­ή­θεια της Συμ­βο­λαι­ο­γρά­φου, α­νοί­χθη­κε ο σφρα­γι­σμέ­νος φά­κε­λος και α­να­κοι­νώ­θη­καν τα α­πο­τε­λέ­σμα­τα. Το πρώ­το βρα­βεί­ο α­πο­νε­μή­θη­κε α­πό το Δή­μαρ­χο Πύ­λου-Νέ­στο­ρος, Δη­μή­τρη Κα­φαν­τά­ρη στην Ο­μά­δα Πα­ρα­γω­γών «ΝΗ­ΛΕ­ΑΣ» α­πό τη Χώ­ρα. Το δεύ­τε­ρο βρα­βεί­ο α­πέ­νει­με ο Βου­λευ­τής Μεσ­ση­νί­ας, κος Θα­νά­σης Πε­τρά­κος στην ε­ται­ρεί­α πα­ρα­γω­γής ε­λαι­ο­λά­δου «A­G­R­O­V­IM» α­πό την Κα­λα­μά­τα και το τρί­το βρα­βεί­ο α­πο­νε­μή­θη­κε α­πό τον Πρό­ε­δρο του ΣΥ­ΜΕ­ΠΟΠ Θα­νά­ση Μαυ­ρού­λη στην ε­πι­χεί­ρη­ση «ΟΙ­ΚΟΣ B­L­A­U­EL, ΕΛ­ΛΗ­ΝΙ­ΚΑ ΒΙ­Ο­ΛΟ­ΓΙ­ΚΑ ΠΡΟ­Ϊ­ΟΝ­ΤΑ» στη Μά­νη.

Το βρα­βεί­ο, το ο­ποί­ο ε­πι­με­λή­θη­κε ο κος Μαυ­ρού­λης, ή­ταν πι­στό αν­τί­γρα­φο οι­νο­χό­ης γε­ω­με­τρι­κών χρό­νων, το πρω­τό­τυ­πο του ο­ποί­ου βρί­σκε­ται στο Ε­θνι­κό Αρ­χαι­ο­λο­γι­κό Μου­σεί­ο στην Α­θή­να.

Με­τά το τέ­λος της Η­με­ρί­δας, η βρα­διά συ­νε­χί­στη­κε στην πλα­τεί­α του Μώ­λου στην Κο­ρώ­νη ό­που και έ­γι­νε η Α­να­κή­ρυ­ξη της Νε­α­ρής Πρέ­σβε­ως της Με­σο­γεια­κής Δι­α­τρο­φής για το έ­τος 2013. Η Μα­ρί­α-Ε­λέ­νη Σι­ψά, μα­θή­τρια της Α΄ Τά­ξης Γυ­μνα­σί­ου Κο­ρώ­νης α­να­κη­ρύ­χθη­κε Νε­α­ρή Πρέ­σβης και στη συ­νέ­χεια α­νά­γνω­σε την έκ­θε­σή της με τί­τλο: Η Με­σο­γεια­κή Δι­α­τρο­φή Για Ε­μέ­να».

Την ό­μορ­φη βρα­διά έν­τυ­σε με πα­ρα­δο­σια­κούς χο­ρούς και τρα­γού­δια το χο­ρευ­τι­κό συγ­κρό­τη­μα του Συλ­λό­γου «Εν Χο­ρώ» της κυ­ρί­ας Γκλεγ­κλέ. Οι χο­ρεύ­τρι­ες και οι χο­ρευ­τές πα­ρου­σί­α­σαν έ­να ε­ξαι­ρε­τι­κό θέ­α­μα ευ­φραί­νον­τας τις καρ­δι­ές των πα­ρευ­ρι­σκο­μέ­νων.

Για μια α­κό­μα χρο­νιά η Κο­ρώ­νη αγ­κά­λια­σε τις εκ­δη­λώ­σεις για τη Με­σο­γεια­κή Δι­α­τρο­φή, τι­μών­τας τον τί­τλο της Εμ­βλη­μα­τι­κής Κοι­νό­τη­τας, τον ο­ποί­ο και δι­καί­ως κα­τέ­χει.

 http://www.farenews.gr