Τι μας άρεσε:
Μας άρεσε η πρώτη οργανωμένη προσπάθεια συνεδρίου με θέμα αποκλειστικά το τυρί.
Ότι διοργανώθηκε στην Πελοπόννησο, στην Τρίπολη και στα Καλάβρυτα, σε περιοχές όπου η βαρελίσια Φέτα αλλά και άλλα ΠΟΠ τυριά θεωρούνται εκλεκτά και ιδιαίτερα ποιοτικά, με πολλούς κτηνοτρόφους και πολλά τυροκομεία.
Η Λέσχη Αρχιμαγείρων Πελοποννήσου και Δυτικής Ελλάδας που δημιούργησε με κεντρικό υλικό το τυρί μοναδικές γεύσεις στην αίθουσα με του «Μεγάλου Καφενείου»
Τα μουσικά σχήματα και οι χοροί από το "Λύκειο Ελληνίδων Τρίπολης".
Η Πατινάδα στους δρόμους της Τρίπολης με τη μουσικοχορευτική μπάντα δρόμου “Σουρλουλού” (αν κι έγινε σε ώρα που οι δρόμοι της πόλης ήταν άδειοι!)
Τι δεν πέτυχε
Συμμετείχαν ελάχιστοι τυροκόμοι με λίγα προϊόντα στην έκθεση τυριών, παρ όλο που υπάρχουν πάρα πολλά μικρά και μεγάλα τυροκομεία στην ευρύτερη περιοχή.
Δεν συμμετείχαν κτηνοτρόφοι, οι πρωτεργάτες για την παραγωγή γάλακτος.
Δεν υπήρξε κοινό, πολίτες, επισκέπτες, καταναλωτές, να δοκιμάσουν προϊόντα και να ακούσουν όσα ειπώθηκαν ή να διασκεδάσουν με τα μουσικοχορευτικά σχήματα και να δοκιμάσουν προϊόντα στις παράλληλες εκδηλώσεις γευσιγνωσίας και μαγειρικής.
Η μικρή δημοσιότητα και κινητοποίηση των ΜΜΕ και των φορέων στις περιοχές που σχετίζονται με τα προϊόντα και πριν και κατά τη διάρκεια των δράσεων.
Η ταυτότητα του Προγράμματος
Στο Πρόγραμμα "Αγροτικής Ανάπτυξης της Ελλάδας 2014 – 2020" (ΠΑΑ), Μέτρο 19, Υπομέτρο 19.3 - Διατοπική και Διακρατική Συνεργασία έχει ενταχθεί το σχέδιο δράσης με τίτλο «Σχέδιο Διακρατικής Συνεργασίας " Say cheese! Balkan
cheese!"»
Το ποσό των 234.841,04 € του συνολικού προυπολογισμού διαχειρίζονται 3 Αναπτυξιακές εταιρίες ως εξής:
• Αναπτυξιακή Πάρνωνα A.E. Αναπτυξιακός OTA: 145.000,00 €
• Αχαΐα Α.Ε. Αναπτυξιακή Α.E. ΟΤΑ: 52.411,28 €
• Αναπτυξιακή Ολυμπίας. Αναπτυξιακή A.E. ΟΤΑ : 37.429,76 €
Το Σχέδιο Διακρατικής Συνεργασίας “Say cheese! Balkan cheese” υλοποιείται στο πλαίσιο του τοπικού προγράμματος LEADER/CLLD, υπομέτρο 19.3 του Μέτρου 19 του ΠΑΑ 2014-2020 με Συντονίστρια Ομάδα Τοπικής Δράσης (ΟΤΔ) την Αναπτυξιακή Πάρνωνα, ενώ συμμετέχουν συνολικά 11 εταίροι OTΔ από Ελλάδα, Βουλγαρία, Ρουμανία και 3 ΟΤΔ παρατηρητές από Μολδαβία. Αφορά στην ανάδειξη και αξιοποίηση του πλούτου των βαλκανικών δρόμων τυριού αλλά και της δυναμικής που κρύβεται πίσω από την ομοιότητα και ιδιαιτερότητα των «κοινών» μας τυριών, τις τοπικές παραδοσιακές μεθόδους και πρώτες ύλες παραγωγής και την παράδοση και τον πολιτισμό που συνυπάρχει με την τυροκομία.
