Διατροφή

Τα βερίκοκα είναι εκείνα τα ωραία πορτοκαλί φρούτα γεμάτα με βιταμίνες βήτα-καροτένιο και ίνες. Αν και τα αποξηραμένα και κονσερβοποιημένα βερίκοκα είναι διαθέσιμα όλο το χρόνο, φρέσκα βερίκοκα με άφθονη βιταμίνη C, είναι διαθέσιμα την εποχή από το Μάιο έως τον Αύγουστο. Από την Κάλλια Θ. ΓιαννιτσοπούλουΚλινική διαιτολόγος- διατροφολόγος, MSc,…
Το Taekwondo είναι μια κορεατική τέχνη αυτοάμυνας που απαιτεί υψηλό βαθμό φυσικής κατάστασης και συντονισμού. Προκειμένου οι αθλητές να έχουν καλύτερη απόδοση  κατά τη διάρκεια της εκπαίδευσης, είναι σημαντικό να τροφοδοτούνται και να ενυδατώνονται επαρκώς.
Ο εγκέφαλος αποτελεί ένα από τα πιο δημοφιλή πεδία ενασχόλησης της επιστημονικής κοινότητας. Η πολυπλοκότητα με την οποία λειτουργεί ο κάθε εγκέφαλος δεν επιτρέπει μεγάλες και απόλυτες γενικεύσεις. Όμως, ολοένα και ενισχύεται η άποψη ότι η παχυσαρκία αποτελεί πάθηση (και) του εγκεφάλου. Πάθηση του εγκεφάλου που επιτείνεται από μια δίαιτα…
Οι περισσότερες δίαιτες για απώλεια βάρους προτείνουν τρόφιμα με λίγα λιπαρά και πολλούς υδατάνθρακες.
Γνωρίζουμε πλέον πως η εξάλειψη της γλουτένης από την διατροφή αποτελεί αρκετά συγκεκριμένο πρόβλημα, και πως το ζήτημα πήρε υπερβολικά μεγάλες διαστάσεις λόγω… καλού μάρκετινγκ. Αυτό όμως δεν σημαίνει πως δεν υπάρχουν άτομα που όντως έχουν πρόβλημα με την συγκεκριμένη πρωτεΐνη. Αυτά τα άτομα μπορεί να πάσχουν από κοιλιοκάκη, αλλά…
Το ανθρώπινο σώμα περιέχει περίπου 60% νερό, το οποίο παίζει σημαντικό ρόλο σε όλες τις πτυχές της ζωής ενός ατόμου. Ωστόσο, η κατακράτηση υγρών από το σώμα (οίδημα) είναι μια κοινή παρενέργεια της χρόνιας φλεγμονής.
Προτείνουμε την κινόα ως τέλεια λύση για ένα γερό, αλλά όχι παχυντικό πρωινό. Την προτείνουμε ως βάση για νόστιμες σαλάτες. Τι ακριβώς όμως είναι η κινόα;
Η υπερβολική κατανάλωση αλατιού και ειδικά όταν προέρχεται από επεξεργασμένες τροφές, μόνο καλό δεν κάνει στον οργανισμό.
Ποια είναι τα υπέρ και τα κατά της κατανάλωσης χυμών;
Ο μεταβολισμός είναι ένας όρος που χρησιμοποιείται για να περιγράψει όλες τις χημικές αντιδράσεις που εμπλέκονται στη διατήρηση της ζωντανής κατάστασης των κυττάρων και του οργανισμού.

logofootermedia