«Οι Γλυκές Αλχημείες Ταξιδεύουν» για να ανακαλύψουν και να προτείνουν ξεχωριστές ελληνικές συνταγές. Ο Στέλιος Παρλιάρος κάνει μια γευστική και γλυκιά περιήγηση σε πόλεις, χωριά και νησιά της Ελλάδας, επιλέγοντας υλικά και τοπικές συνταγές για γλυκά φτιαγμένα με μεράκι.

Ημέρα Πίτσας σήμερα, Σάββατο 9 Φεβρουαρίου, κι αν αναρωτιέστε κι εσείς ποια είναι η γνώμη ενός διατροφολόγου πάμε να δούμε κάποια σύντομα διατροφικά στοιχεία μαζί...

Πρόκειται για φυτά που αναπτύσσονται χωρίς καλλιέργεια σε όλα τα είδη των τόπων, κυρίως όμως στα βουνά. Η συγκεκριμένη τροφή είναι επίσης μια γαστρονομική απόλαυση.

Το ανθρώπινο σώμα δουλεύει ασταμάτητα προκειμένου να διατηρήσει σταθερή την εσωτερική του θερμοκρασία, για να διασφαλίσει ότι όλα τα όργανα και οι μηχανισμοί λειτουργούν σωστά. Λόγω των εξωτερικών επιρροών ή της κατανάλωσης ορισμένων φαρμάκων, το σώμα δεν είναι πάντα σε θέση να διατηρήσει τη σωστή θερμοκρασία.

Σήμερα Πέμπτη 15 Νοεμβρίου ξεκινά μία περίοδος νηστείας, η οποία διαρκεί έως και τα Χριστούγεννα, χρονικό διάστημα δηλαδή που ξεπερνάει τον ένα μήνα. Είναι σημαντικό το διάστημα αυτό τα άτομα που την επιλέγουν να έχουν τη δυνατότητα να απολαύσουν τις διατροφικές τους επιλογές, χωρίς ελλείψεις!

Η αποτοξίνωση εξ ορισμού είναι η φυσιολογική απομάκρυνση τοξικών ουσιών από το σώμα μας. Τα λεμφικό και το κυκλοφορικό σύστημα αποτοξινώνουν τα μεμονωμένα κύτταρα, ενώ η αποτοξίνωση σε ευρύτερη κλίμακα πραγματοποιείται κυρίως από το ήπαρ, τα νεφρά και το έντερο. Άλλα όργανα όπως οι πνεύμονες και το δέρμα παίζουν επίσης…

Έχουμε συνηθίσει να τρώμε τα φρούτα στην φυσιολογική τους μορφή, όμως στην πραγματικότητα υπάρχουν και εναλλακτικοί τρόποι κατανάλωσης τους, είτε στην αλμυρή, είτε στην γλυκεία εκδοχή τους.

Τα υγιεινά σνακ αποτελούν ουσιαστικό κομμάτι της διατροφής ενός παιδιού. Η παιδική ηλικία είναι μια κρίσιμη περίοδος για την σωματική ανάπτυξη των παιδιών και τα σνακ παρέχουν σημαντικές θρεπτικές ουσίες που το παιδί σας χρειάζεται μεταξύ των γευμάτων.

Έχετε ακούσει πιθανώς πάρα πολλές φορές τη φράση "το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας". Αλλά όντως αποδεικνύεται με μελέτες ότι είναι αλήθεια, ειδικά όταν πρόκειται για τους μαθητές.