Η ενίσχυση της παραγωγικότητας και της ποιότητας του ελαιολάδου βρίσκεται στο επίκεντρο του νέου διαδικτυακού σεμιναρίου που διοργανώνει η Περιφέρεια Πελοποννήσου, με θέμα «Κλάδεμα Ελαιόδεντρου σε Διαφορετικούς Τύπους Ελαιώνα», στο πλαίσιο του ευρωπαϊκού προγράμματος OliveOilMedNet.
Το σεμινάριο θα πραγματοποιηθεί την Παρασκευή 20 Μαρτίου 2026, από τις 10:30 έως τις 15:00, σε διαδικτυακή μορφή (webinar), και θα παρουσιαστεί από τον Dr. Juan Manuel Caballero Reig του Πανεπιστημίου Jaén, έναν από τους πλέον εξειδικευμένους επιστήμονες στον τομέα της ελαιοκομίας.
Κατά τη διάρκειά του, οι συμμετέχοντες θα έχουν την ευκαιρία να αποκτήσουν πρακτική γνώση για σύγχρονες τεχνικές κλαδέματος, προσαρμοσμένες στα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά κάθε τύπου ελαιώνα. Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στη βελτιστοποίηση της παραγωγής και στην αναβάθμιση της ποιότητας των παρθένων ελαιολάδων, στοιχεία κρίσιμα για την ανταγωνιστικότητα του κλάδου.
Το σεμινάριο αποτελεί ένα ακόμη βήμα προς την ενίσχυση της μεταφοράς τεχνογνωσίας και της διακρατικής συνεργασίας, φέρνοντας σε επαφή παραγωγούς και ειδικούς από διαφορετικές χώρες της Μεσογείου. Σημειώνεται ότι η διεξαγωγή του θα γίνει στην αγγλική γλώσσα, ενώ ο σύνδεσμος συμμετοχής θα ανακοινωθεί την Πέμπτη 19 Μαρτίου στην ιστοσελίδα της Περιφέρειας Πελοποννήσου.
Το OliveOilMedNet, στο οποίο συμμετέχει ως εταίρος η Περιφέρεια Πελοποννήσου, αποτελεί ένα σημαντικό ευρωπαϊκό έργο που στοχεύει στην προώθηση της βιωσιμότητας, της αυθεντικότητας και της ανθεκτικότητας του ελαιοκομικού τομέα στη Μεσόγειο. Μέσα από τη συνεργασία εννέα εταίρων από έξι χώρες, επιδιώκεται η ανάπτυξη σύγχρονων πρακτικών και η παραγωγή ανταγωνιστικών, «πράσινων» προϊόντων υψηλής ποιότητας.
Η συμμετοχή των παραγωγών και αγροτών κρίνεται ιδιαίτερα σημαντική, καθώς τέτοιες πρωτοβουλίες συμβάλλουν ουσιαστικά στη στήριξη και τον εκσυγχρονισμό του πρωτογενούς τομέα στην Πελοπόννησο.
Link για το σεμινάριο: https://meet.google.com/
Περισσότερες πληροφορίες: https://oliveoilmednet.
