Ο ερχομός της άνοιξης, για άλλους σηματοδοτείται με την εαρινή ισημερία, για άλλους με την άνοδο της θερμοκρασίας και για κάποιους τρίτους με το άνθισμα των αμυγδαλιών.
Για κάποιους όμως, πιο μυημένους, ο ερχομός της άνοιξης σηματοδοτείται από ένα και μόνο γεγονός. Αρχίζουν να εμφανίζονται τα πρώτα άγρια σπαράγια. Το σπαράγγι θεωρείται ο αριστοκράτης των λαχανικών. Το άγριο σπαράγγι όμως θεωρείται ο «αλήτης» αριστοκράτης και είναι μια πραγματικά γκουρμέ γεύση.
Στο Λεβίδι, οι τοποθεσίες που εμφανίζονται, θεωρείται ένα καλά κρυμμένο μυστικό. Ακόμα και ο χρόνος συγκομιδής τους θεωρείται μυστικό. Οι μέρες που θα παραμείνουν τα άγρια σπαράγγια στην φύση είναι μετρημένες. Αρα μόνο οι πρώτοι που θα επιχειρήσουν να τα μαζέψουν θα ικανοποιήσουν γευστικά τον ουρανίσκο τους.
Δυστυχώς όμως για τους εχέμυθους λάτρεις των σπαραγγιών ,μία ανάρτηση και μια φωτογραφία στο fb από τον συμπατριώτη μας Φ.Κ. τα αποκάλυψε όλα.Τα άγρια σπαράγγια βγήκαν και όποιος προλάβε…πρόλαβε!
Η φωτό ειναι απο την σελίδα του φίλου Φ.Κ. στο facebook.
ΣΠΑΡΑΓΓΙΑ
Για αρχή πολύ καλά.
