Η τροφή μας, η υγεία μας, ο τόπος μας

Μια εκδήλωση που μας καλεί να δούμε διαφορετικά κάτι τόσο καθημερινό όσο, το φαγητό μας
Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής, το Δημοτικό Συμβούλιο Νέων Τρίπολης και ο Φιλοτεχνικός Όμιλος Λεβιδίου ενώνουν τις δυνάμεις τους και συνδιοργανώνουν την εκδήλωση «Η τροφή μας, η υγεία μας, ο τόπος μας», την Παρασκευή 16 Οκτωβρίου, στις 18:30, στην αίθουσα του Φιλοτεχνικού Ομίλου Λεβιδίου.
Μια εκδήλωση που ξεκινά από κάτι τόσο απλό όσο ένα γεύμα και καταλήγει σε ερωτήματα που αφορούν όλους μας: την υγεία μας, την καθημερινότητά μας, την οικονομία, την παραγωγή και το μέλλον του τόπου μας.
Γιατί πίσω από κάθε πιάτο υπάρχει μια ιστορία. Υπάρχει ένας άνθρωπος που παρήγαγε την τροφή, κάποιος που την επέλεξε, κάποιος που τη μαγείρεψε. Υπάρχουν οι συνήθειές μας, οι ανάγκες μας, οι δυνατότητές μας, αλλά και οι συνέπειες των επιλογών μας. Και κάπου ανάμεσα σε όλα αυτά βρίσκεται μια ερώτηση που αξίζει να κάνουμε λίγο πιο συχνά:
Τι σημαίνει πραγματικά «τρώω καλά»; Τρεις ομιλίες, τρεις διαφορετικές ματιές
Η εκδήλωση επιχειρεί να προσεγγίσει τη διατροφή όχι ως μια ακόμη καθημερινή υποχρέωση, αλλά ως ένα ζήτημα που συνδέει τον άνθρωπο με την υγεία, την οικονομία και τον τόπο του.
Θανάσης Τσιώλης (Διατροφολόγος)
«Ο μύθος της ακριβής διατροφής. Πώς τρώμε οικονομικά, θρεπτικά και χωρίς σπατάλη»
Η σωστή διατροφή είναι άραγε προνόμιο όσων μπορούν να διαθέσουν περισσότερα χρήματα; Ή μήπως υπάρχουν τρόποι να τρώμε καλύτερα, πιο οικονομικά και με λιγότερη σπατάλη; Μια προσέγγιση που αφορά την καθημερινότητα κάθε νοικοκυριού.
Νίκος Βαρδιάμπασης (Ιατρός)
«Όταν η διατροφή γίνεται θέμα υγείας»
Κάθε μέρα κάνουμε επιλογές που αφορούν το σώμα και την υγεία μας, συχνά χωρίς να το σκεφτόμαστε. Η ομιλία φωτίζει τη σχέση ανάμεσα στη διατροφή και την υγεία και μας καλεί να αναλογιστούμε πόσο σημαντικό είναι αυτό που επιλέγουμε να βάλουμε στο πιάτο μας.
Χρήστος Τσάμης (Αγρότης)
«Το σήμερα και το αύριο της γεωργικής παραγωγής στην Αρκαδία»
Η τροφή μας δεν ξεκινά από το ράφι ενός καταστήματος. Ξεκινά από τη γη. Από τον άνθρωπο που καλλιεργεί, από την παραγωγή και από τις δυνατότητες που έχει ένας τόπος να δημιουργεί και να στηρίζει το δικό του διατροφικό μέλλον. Η συζήτηση για τη γεωργική παραγωγή στην Αρκαδία είναι, επομένως, και μια συζήτηση για την ίδια την Αρκαδία του αύριο.
Μια εκδήλωση που αξίζει να μας αφορά.
Πώς μπορούμε να φροντίζουμε καλύτερα τον εαυτό μας χωρίς να επιβαρύνουμε την καθημερινότητά μας; Πώς μπορούμε να περιορίσουμε τη σπατάλη; Πώς μπορούμε να στηρίξουμε την τοπική παραγωγή; Και τι χρειάζεται να αλλάξει σήμερα, ώστε αύριο να υπάρχει ένας τόπος που παράγει, δημιουργεί και μπορεί να προσφέρει ευκαιρίες στους ανθρώπους του;
Αυτή ακριβώς τη συζήτηση θέλει να ανοίξει η συγκεκριμένη δράση.
Για το Δημοτικό Συμβούλιο Νέων Τρίπολης, αποτελεί μία από τις πρώτες του πρωτοβουλίες και ένα πρώτο βήμα προς μια εξωστρεφή παρουσία με επίκεντρο ζητήματα που αγγίζουν ιδιαίτερα την κοινωνία.
Μέσα από συνεργασίες, διάλογο και δράσεις που ξεκινούν από την καθημερινότητα, στόχος είναι να δημιουργούνται αφορμές για να συναντιόμαστε, να ακούμε, να προβληματιζόμαστε και κυρίως να συμμετέχουμε.
Γιατί ένας τόπος δεν είναι μόνο οι δρόμοι, τα κτίρια και τα τοπία του.
Είναι οι άνθρωποί του. Είναι η γη του. Είναι οι συνήθειές του. Είναι όσα παράγει και όσα ονειρεύεται.
Σας περιμένουμε!
Παρασκευή 16 Οκτωβρίου | 18:30
Αίθουσα Φιλοτεχνικού Ομίλου Λεβιδίου
Η διάρκεια της εκδήλωσης υπολογίζεται περίπου στη μία ώρα.
«Η τροφή μας, η υγεία μας, ο τόπος μας»
Μια συνάντηση με ανθρώπους, ιδέες και ερωτήματα που αξίζει να πάρουμε μαζί μας φεύγοντας.