Με σκοπό την αποτελεσματική προώθηση των τοπικών προϊόντων ΠΟΠ της Αρκαδίας και εν όψει της εκδήλωσης «Γιορτή Κρασιού» στο Ζευγολατιό, το Σάββατο 31 Αυγούστου το βράδυ, που διοργανώνει ο Πολιτιστικός Σύλλογος Φιλοδένδρων Ζευγολατιού, το Επιμελητήριο Αρκαδίας πραγματοποίησε σεμινάριο οινογνωσίας το Σάββατο 31 Αυγούστου για τους επαγγελματίες της εστίασης.
Όσοι παραβρέθηκαν απόλαυσαν ένα μεθυστικό ταξίδι στον κόσμο του κρασιού με ξεναγό τον Πρόεδρο των Ελλήνων Οινοχόων Ανδρέα Ματθίδη. Το σεμινάριο πραγματοποιηθηκε στην, κατάλληλα εξοπλισμένη, αίθουσα εκδηλώσεων του Επιμελητηρίου Αρκαδίας.
Η θεματολογία υποστηριζόταν από οπτικο-ακουστικό υλικό, αλλά και γευσιγνωσία με έμφαση τα οργανοληπτικά στοιχεία του οίνου Μαντινεία ΠΟΠ Μοσχοφίλερο όπως και τη δυναμική του μοσχοφίλερου ως προς την αρμονική του σχέση με το φαγητό. Η θεματολογία περιελάμβανε επίσης και εισαγωγικές αρχές στην Οινοχοία. Τα κρασια προσέφεραν τα οινοποιεία της περιοχής που παράγουν ΠΟΠ Μοσχοφίλερο.
Το σεμινάριο είχε στόχο να προσφέρει την κατάλληλη εκπαίδευση στους επαγγελματίες της εστίασης για την προώθηση των τοπικών μας προϊόντων.
