Για τους αφηρημένους σεφ που ξεχνούν σημαντικά συστατικά στις γαστριμαργικές τους δημιουργίες, υπάρχει πλέον το Aromafork.
Ένα αρωματικό πηρούνι το οποίο έρχεται για να καλύψει τα γευστικά κενά.
Σύμφωνα με την επινοήτρια εταιρεία Molecule-R απο τον Καναδά, η οποία ειδικεύεται σε αξεσουάρ μοριακής κουζίνας, το πρωτότυπο γκατζετ δημιουργεί στον χρήστη την ψευδαίσθηση διαφόρων γεύσεων μέσω της όσφρησης. Το φουτουριστικό πηρούνι συνοδεύεται απο 21 αρώματα όπως π.χ. σοκολάτα, βανίλια, λίτσι, φρούτο του πάθους, φράουλα, βασιλικός, κόλιανδρος, μέντα, αμύγδαλο, καρύδα, κανέλα, τζίντζερ, πιπεριά χαλαπένιο, ουασάμπι, βούτυρο, ελαιόλαδο, τρούφα κ.α. Το μυστικό Aromafork κρύβεται σε μία κάψουλα η οποία περιέχει ένα ειδικό χαρτάκι για την προσθήκη αρωματικού υγρού, που εντοπίζεται στο τελείωμα της λαβής του λίγο πάνω απο το πηρούνι.
Με ένα σταγονόμετρο, ο κάτοχός του ρίχνει στην ειδική θέση το αρωματικό υγρό της επιλογής του με αποτέλεσμα ο χρήστης του πηρουνιού στη συνέχεια να λαμβάνει το οσφρητικό ερέθισμα την ώρα που καταναλώνει το γεύμα του. Η αρχική ιδέα ήταν να επαναπροσδιορίσουνε τον ρόλο του πηρουνιού. Έτσι αναπτύξανε ένα πηρούνι το οποίο ξεγελάει το μυαλό απελευθερώνοντας διαφορετικά αρώματα κάθε φορά. Ο πρόεδρος της εταιρείας ισχυρίζεται ότι το aromafork θα μπορούσε να αποτελεί το απόλυτο εργαλείο για να μάθουμε να εκτιμούμε καλύτερα το φαγητό μας.
Σύμφωνα με τους επινοητές του ένα σέτ τεσσάρων πηρουνιών με το πλήρες πακέτο αρωμάτων και 50μειδικά χαρτάκια αρωματικού υγρού κοστίζει περίπου 24 ευρώ.
